Fun Facts #2 – Vaisselle française VS vaisselle américaine

Fun facts #2 – French tableware VS American tableware

By Mummy B. 

Les Fun Facts, ce sont tous ces détails de la vie quotidienne qui nous surprennent, nous font rire ou nous interroger. Et nous les partageons avec vous!

Fun Facts are all the details of our daily life that surprise us, make us laugh or wonder. And we share them with you!

On vous l’a déjà dit : les quantités de nourriture servies au restaurant ici sont impressionnantes et, bien souvent, on ressort avec un doggy bag bien fourni qui permet de se faire un second repas. De même dans les fast-foods, la taille classique d’un gobelet (à remplir de sodas à la fontaine) est souvent de 500 ml (petite taille), voire jusqu’à 1 litre (pour les plus grands).

We already told you: the amount of food served at the restaurant here are impressive and often, you can go home with the leftovers and have a second meal with them. Similarly in the fast food restaurants, the classical size of a cup filled with soda from the fountain is often 17 oz (small size) or 34 oz (for larger).

Mais, même chez soi, la tentation est grande de manger et de boire des quantités plus importantes. En effet, rien que par la taille de la vaisselle standard, on remarque une différence énorme :

But even at home, the temptation is big to eat and drink larger quantities. Indeed, there is a huge difference between the size of the standard plates and glasses in France and in USA : 

Sans parler du contenu de l’assiette, c’est déjà probant!

On pourrait se dire qu’il suffit d’y mettre la quantité souhaitée… Oui, mais c’est sans compter le fonctionnement de notre cerveau! En effet parmi les astuces que l’on voit quand on cherche à perdre du poids, manger dans une assiette à dessert revient très souvent. Le cerveau habitué aux assiettes remplies délivrera plus facilement le message de satiété si on termine une assiette qui était pleine que si on termine une assiette qui ne l’était qu’à moitié (et ce peu importe la taille de l’assiette : on imagine donc l’influence que cela peut avoir de manger dans une assiette à dessert ou dans une assiette américaine!!!).

Pour le verre, cela a moins de conséquence si l’on se contente de boire de l’eau à table. Ce que nous nous efforçons de faire. Mais c’est bien différent dans la plupart des familles américaines où le soda a une place prédominante. Et dans ce cas, l’apport journalier en sucre peut atteindre des quantités vertigineuses!

Even without mentionning the contents of the plate, it is already convincing!

You can think it is not a matter of size but of quantities inside the plate, but that’s not how our brains are working! Indeed among the diet tricks, you can often read that eating in a dessert plate is efficient. The brain, accustomed to full plates, will deliver a satiety message more easily if you finish a plate that was full than half full (regardless of the size of the plate: thus imagine the influence this may have to eat in a dessert plate or in a US plate !!!).

For glasses, it has less consequence if you drink water. That’s what we try to do. But it is different in most American families where sodas are served during the meal. And in this case, the daily intake of sugar can reach dizzying quantities!

Vous l’aurez compris une fois encore, manger (et boire) sainement dans ce pays demande des efforts et une réflexion que nous n’avions pas besoin de faire en France ou à Singapour.

So you can understand once again, how eating and drinking healthily in this country requires effort and reflection that we did not need to do in France and Singapore.

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